فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در جهان است که از میوه‌های خشک شده گیاه فلفل (Piper nigrum) به دست می‌آید. این ادویه بومی جنوب هند است و به دلیل طعم تند و معطر خود، در آشپزی به عنوان چاشنی برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده‌ی فعال اصلی در فلفل سیاه پیپرین است که خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی دارد. علاوه بر کاربردهای آشپزی، فلفل سیاه در طب سنتی نیز برای بهبود هضم، تحریک اشتها و تسکین دردهای مختلف به کار می‌رود. همچنین، پیپرین موجود در فلفل سیاه به جذب بهتر مواد مغذی از جمله کورکومین موجود در زردچوبه کمک می‌کند. فلفل سیاه به دلیل فواید متعدد و طعم ویژه‌اش، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و پزشکی دارد.
14
افرادی که هم اکنون این محصول را بازدید می کنند
پودر فلفل سیاه
قیمت محصول
70,400 تومان – 660,000 تومان
جدول راهنمای وزن محصولات عطاری
این جدول برای محصولات پودری و دانه‌ای تهیه شده و ممکن است مقادیر آن برای مایعات یا موادی مثل برگ‌ها و گل‌های خشک کمی متفاوت باشد. بنابراین، اعداد ارائه‌شده صرفاً به صورت تقریبی در نظر گرفته شوند.
| واحد | سیر/مثقال | گرم | معادل در آشپزخانه |
| 1 مثقال | - | 4.6875 | تقریباً 1 قاشق مرباخوری |
| 1 قاشق چای‌خوری | ≈ 1 مثقال | 5 | 1 قاشق چای‌خوری |
| 1 قاشق غذاخوری | ≈ 3 مثقال | 1 قاشق غذاخوری | |
| 1 سیر | ≈ 16 مثقال | 75 | حدود 1 لیوان کوچک یا 5 قاشق غذاخوری |
| 1 لیوان فرانسوی | ≈ 2.5 سیر | 200 | یک لیوان فرانسوی پر |
| 1 پیمانه آشپزی | ≈ 7 سیر | 600 | 3 لیوان فرانسوی برای مواد پودری یا دانه‌ای |
| 10 سیر | ≈ 160 مثقال | 750 | سه‌چهارم یک کیلوگرم |
| 1 کیلو | ≈ 13 سیر | 1000 | 5 لیوان فرانسوی پر |
| 10 کیلو | ≈ 133 سیر | 10.000 | 50 لیوان فرانسوی پر |
پرداخت درب منزل
بعد از دریافت سفارش
تضمین قیمت
کمترین قیمت در سطح اینترنت
مرجوعی سفارش
در صورت عدم رضایت
تضمین کیفیت
فروش مستقیم از شرکت
ارسال سریع
با پست پیشتاز
توضیحات محصول
در کنار این محصول خریداری شده
استوانه شفاف
11,000 تومان – 15,000 تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
شیشه مکارتی
1,000 تومان – 25,000 تومان
انتخاب گزینه‌ها
این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند
لیبیل ادویه مخصوص شیشه‌های مکارتی
قیمت اصلی 10,000 تومان بود.8,000 تومانقیمت فعلی 8,000 تومان است.
نظم دهنده کشو ادویه کابینت
قیمت اصلی 120,000 تومان بود.1,000 تومانقیمت فعلی 1,000 تومان است.دیدگاه کاربران
255
مورد ها آخرین فروش 3 ساعت ها
این محصول در یک نگاه
فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در جهان است که از میوه‌های خشک شده گیاه فلفل (Piper nigrum) به دست می‌آید. این ادویه بومی جنوب هند است و به دلیل طعم تند و معطر خود، در آشپزی به عنوان چاشنی برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده‌ی فعال اصلی در فلفل سیاه پیپرین است که خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی دارد. علاوه بر کاربردهای آشپزی، فلفل سیاه در طب سنتی نیز برای بهبود هضم، تحریک اشتها و تسکین دردهای مختلف به کار می‌رود. همچنین، پیپرین موجود در فلفل سیاه به جذب بهتر مواد مغذی از جمله کورکومین موجود در زردچوبه کمک می‌کند. فلفل سیاه به دلیل فواید متعدد و طعم ویژه‌اش، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و پزشکی دارد.
نقد و بررسی‌ها
پاکسازی فیلترهنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.