پودر فلفل سیاه Piper nigrum

فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در جهان است که از میوه‌های خشک شده گیاه فلفل (Piper nigrum) به دست می‌آید. این ادویه بومی جنوب هند است و به دلیل طعم تند و معطر خود، در آشپزی به عنوان چاشنی برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده‌ی فعال اصلی در فلفل سیاه پیپرین است که خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی دارد. علاوه بر کاربردهای آشپزی، فلفل سیاه در طب سنتی نیز برای بهبود هضم، تحریک اشتها و تسکین دردهای مختلف به کار می‌رود. همچنین، پیپرین موجود در فلفل سیاه به جذب بهتر مواد مغذی از جمله کورکومین موجود در زردچوبه کمک می‌کند. فلفل سیاه به دلیل فواید متعدد و طعم ویژه‌اش، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و پزشکی دارد.

ارسال رایگان

اگر مجموع خرید شما بیش از ۹۰۰ هزار تومان باشد، هزینه ارسال رایگان محاسبه می‌شود.

برای دریافت مشاوره تماس بگیرید

پودر فلفل سیاه Piper nigrum

فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در جهان است که از میوه‌های خشک شده گیاه فلفل (Piper nigrum) به دست می‌آید. این ادویه بومی جنوب هند است و به دلیل طعم تند و معطر خود، در آشپزی به عنوان چاشنی برای تقویت طعم غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده‌ی فعال اصلی در فلفل سیاه پیپرین است که خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدباکتریایی دارد. علاوه بر کاربردهای آشپزی، فلفل سیاه در طب سنتی نیز برای بهبود هضم، تحریک اشتها و تسکین دردهای مختلف به کار می‌رود. همچنین، پیپرین موجود در فلفل سیاه به جذب بهتر مواد مغذی از جمله کورکومین موجود در زردچوبه کمک می‌کند. فلفل سیاه به دلیل فواید متعدد و طعم ویژه‌اش، جایگاه ویژه‌ای در آشپزی و پزشکی دارد.

84,480 تومان792,000 تومان

جدول راهنمای وزن محصولات عطاری

این جدول برای محصولات پودری و دانه‌ای تهیه شده و ممکن است مقادیر آن برای مایعات یا موادی مثل برگ‌ها و گل‌های خشک کمی متفاوت باشد. بنابراین، اعداد ارائه‌شده صرفاً به صورت تقریبی در نظر گرفته شوند.
واحد سیر/مثقال گرم معادل در آشپزخانه
1 مثقال - 4.6875 تقریباً 1 قاشق مرباخوری
1 قاشق چای‌خوری ≈ 1 مثقال 5 1 قاشق چای‌خوری
1 قاشق غذاخوری ≈ 3 مثقال 1 قاشق غذاخوری
1 سیر ≈ 16 مثقال 75 حدود 1 لیوان کوچک یا 5 قاشق غذاخوری
1 لیوان فرانسوی ≈ 2.5 سیر 200 یک لیوان فرانسوی پر
1 پیمانه آشپزی ≈ 7 سیر 600 3 لیوان فرانسوی برای مواد پودری یا دانه‌ای
10 سیر ≈ 160 مثقال 750 سه‌چهارم یک کیلوگرم
1 کیلو ≈ 13 سیر 1000 5 لیوان فرانسوی پر
10 کیلو ≈ 133 سیر 10.000 50 لیوان فرانسوی پر
22 نفر در حال مشاهده این محصول هستند.
شناسه محصول: 102
توضیحات

پودر فلفل سیاه یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی‌های مختلف است که علاوه‌بر طعم تند و دلپذیر خود، خواص سلامتی زیادی نیز دارد. این ادویه از دانه‌های خشک‌شده گیاه فلفل سیاه به دست می‌آید و به‌عنوان یک چاشنی پایه در غذاهای مختلف به‌ویژه در آشپزی ایرانی و بین‌المللی استفاده می‌شود. پودر فلفل سیاه با خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و گوارشی، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد گوارش دارد.

پودر فلفل سیاه از دانه‌های گیاه فلفل سیاه تهیه می‌شود که در مناطق گرمسیری، به‌ویژه هند و جنوب‌شرق آسیا رشد می‌کند. این ادویه به‌خاطر طعم تند و خاص خود، در بسیاری از غذاها از جمله خورش‌ها، سوپ‌ها، برنج‌ها، و سالادها به‌طور گسترده استفاده می‌شود. فلفل سیاه دارای ماده فعال پیپرین است که علاوه‌بر افزایش جذب مواد مغذی در بدن، به‌عنوان یک ضدعفونی‌کننده طبیعی نیز شناخته می‌شود.

 

فواید و خواص:

  • تقویت سیستم گوارشی: کمک به هضم بهتر غذا و کاهش نفخ
  • مؤثر در کاهش التهاب: خواص ضدالتهابی و تسکین دردهای مفصلی
  • مساعدت در جذب مواد مغذی: افزایش جذب و تأثیرگذاری مواد مغذی از جمله ویتامین‌ها و مواد معدنی
  • تقویت سیستم ایمنی: کمک به پیشگیری از بیماری‌ها و تقویت سیستم دفاعی بدن
  • آنتی‌اکسیدان طبیعی: مبارزه با رادیکال‌های آزاد و کاهش آسیب‌های اکسیداتیو
  • مؤثر در کاهش وزن: تسریع در متابولیسم بدن و کاهش چربی‌های اضافه
  • ضد باکتری و ضد قارچ: کمک به پاکسازی بدن از باکتری‌ها و قارچ‌ها

نحوه استفاده:

  • در آشپزی: پودر فلفل سیاه را می‌توانید به‌طور مستقیم به غذاهای مختلف اضافه کنید. مقدار کمی از آن برای طعم‌دهی به خورش‌ها، سوپ‌ها، سالادها، گوشت‌ها، و حتی در نوشیدنی‌ها به‌خصوص چای لیمو استفاده می‌شود.
  • دمنوش: در برخی دمنوش‌ها می‌توانید پودر فلفل سیاه را با مواد دیگر مانند عسل، زنجبیل، و لیمو ترکیب کرده و برای تسکین گلودرد و تقویت سیستم ایمنی مصرف کنید.
  • ماسک صورت: پودر فلفل سیاه را با مواد طبیعی مانند عسل و ماست ترکیب کرده و به‌عنوان ماسک صورت برای بهبود سلامت پوست استفاده کنید.
  • در درمان‌های طبیعی: برای تقویت گوارش و کاهش نفخ، پودر فلفل سیاه را می‌توان به‌عنوان یک مکمل طبیعی مصرف کرد.

درباره این ترکیب (اختیاری):
پودر فلفل سیاه به‌عنوان یکی از ادویه‌های باستانی در تاریخ آشپزی و درمان‌های سنتی شناخته می‌شود. این ادویه تند و معطر در فرهنگ‌های مختلف به‌ویژه در طب سنتی هند و چین برای درمان بیماری‌های مختلف از جمله مشکلات گوارشی، سردرد، و حتی بهبود وضعیت پوست استفاده می‌شده است. امروزه این محصول به‌عنوان یک چاشنی مهم در آشپزخانه‌های جهانی و یک ابزار قدرتمند در تقویت سلامت عمومی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد.

بخش سوالات متداول:

  1. چگونه از پودر فلفل سیاه در آشپزی استفاده کنم؟
    پودر فلفل سیاه را می‌توانید در هر نوع غذایی که نیاز به طعم تند دارد، استفاده کنید. از سوپ‌ها و خورش‌ها گرفته تا سالادها و چای‌ها.
  2. آیا پودر فلفل سیاه برای گوارش مفید است؟
    بله، پودر فلفل سیاه به‌عنوان یک تسهیل‌کننده گوارش شناخته می‌شود و به هضم غذا کمک می‌کند.
  3. آیا پودر فلفل سیاه به کاهش وزن کمک می‌کند؟
    بله، پودر فلفل سیاه می‌تواند متابولیسم بدن را افزایش دهد و به کاهش چربی‌های اضافه کمک کند.
  4. آیا پودر فلفل سیاه برای پوست مفید است؟
    بله، پودر فلفل سیاه خواص ضدباکتری و ضدالتهابی دارد و می‌تواند در بهبود وضعیت پوست و درمان جوش‌ها و آکنه‌ها مؤثر باشد.
  5. آیا پودر فلفل سیاه در درمان سرماخوردگی مفید است؟
    بله، پودر فلفل سیاه می‌تواند به‌عنوان یک درمان طبیعی برای گلودرد و پیشگیری از سرماخوردگی استفاده شود.
  6. آیا پودر فلفل سیاه به‌طور طبیعی از التهاب جلوگیری می‌کند؟
    بله، پودر فلفل سیاه خواص ضدالتهابی دارد و می‌تواند در کاهش التهاب‌های بدن مؤثر باشد.
  7. آیا می‌توان پودر فلفل سیاه را در دمنوش استفاده کرد؟
    بله، می‌توانید پودر فلفل سیاه را با ترکیب سایر مواد مانند زنجبیل، لیمو و عسل در دمنوش‌ها استفاده کنید.
  8. پودر فلفل سیاه چگونه به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند؟
    پودر فلفل سیاه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از بیماری‌ها کمک می‌کند.
  9. آیا پودر فلفل سیاه می‌تواند در درمان مشکلات تنفسی کمک کند؟
    بله، پودر فلفل سیاه به‌عنوان یک ضدعفونی‌کننده طبیعی برای تسکین مشکلات تنفسی و کاهش احتقان مفید است.
  10. آیا پودر فلفل سیاه می‌تواند باعث تحریک معده شود؟
    بله، در برخی افراد ممکن است مصرف زیاد پودر فلفل سیاه معده را تحریک کند، بنابراین باید به مقدار مناسب مصرف شود.

نتیجه‌گیری:
پودر فلفل سیاه علاوه‌بر طعم‌دهی خاص خود به غذاها، خواص سلامتی زیادی نیز دارد. این ادویه طبیعی با خواص ضدالتهابی، ضدعفونی‌کننده، و آنتی‌اکسیدانی به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، و کاهش التهاب‌ها کمک می‌کند. برای بهره‌برداری از تمام خواص آن، این محصول را از فروشگاه “یک سیر ریشه” خریداری کنید و به‌طور طبیعی از آن در آشپزی و درمان‌های خانگی استفاده نمایید.

 

نظرات (0)
0 نفر امتیاز داده اند
تازگی و عطر محصول
0
خلوص و کیفیت مواد اولیه
0
کیفیت بسته‌بندی
0
رضایت از طعم و مزه
0
سرعت و دقت ارسال
0
ارزش خرید نسبت به قیمت
0

نقد و بررسی‌ها

پاکسازی فیلتر

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “پودر فلفل سیاه Piper nigrum

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5

شما باید وارد حساب خود شده باشید تا قادر به اضافه کردن تصاویر در نظرات باشید.

شرایط ارسال کالا

شرایط ارسال کالا – یک ریشه

زمان پردازش و ارسال سفارش‌ها
در یک ریشه، تمامی سفارش‌ها در روزهای کاری پردازش و بسته‌بندی می‌شوند. سفارش‌هایی که قبل از ساعت ۱۲ ظهر ثبت شوند، در همان روز پردازش خواهند شد. سفارش‌های بعد از این ساعت، در روز کاری بعدی پردازش می‌شوند.

روش‌های ارسال
ما چندین روش ارسال را برای راحتی شما در نظر گرفته‌ایم:

  • پست پیشتاز: ارسال سریع با تحویل ۲ تا ۴ روز کاری
  • پست سفارشی: اقتصادی‌تر، با زمان تحویل ۴ تا ۷ روز کاری
  • پیک (ویژه تهران و برخی شهرها): ارسال سریع در همان روز یا حداکثر ۲۴ ساعت

هزینه ارسال

  • سفارش‌های بالای ۹۰۰ هزار تومان: ارسال رایگان
  • سفارش‌های کمتر از ۹۰۰ هزار تومان: هزینه ارسال بر اساس وزن و مقصد محاسبه شده و در صفحه پرداخت نمایش داده می‌شود.

رهگیری سفارش‌ها
پس از ارسال، کد رهگیری برای شما پیامک و ایمیل خواهد شد. می‌توانید با استفاده از این کد، وضعیت مرسوله خود را در سایت شرکت پستی مربوطه بررسی کنید.

نکات مهم

  • در روزهای تعطیل رسمی، پردازش و ارسال انجام نمی‌شود.
  • در صورت تأخیرهای غیرمعمول (شرایط جوی، مشکلات حمل‌ونقل و …)، تیم پشتیبانی ما شما را در جریان خواهد گذاشت.
  • لطفاً هنگام ثبت سفارش، آدرس و مشخصات را دقیق وارد کنید تا از مشکلات احتمالی جلوگیری شود.

📦 با خیال راحت از "یک ریشه" خرید کنید، ما سفارش شما را با دقت و سرعت بالا ارسال می‌کنیم! 🌿

در کنار این محصول خریداری شده

محصولات بیشتر

انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ادویه بحرینی

52,800 تومان495,000 تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ادویه پلویی Basmati Spice Mix

55,680 تومان522,000 تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ادویه سیب‌زمینی

55,680 تومان522,000 تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ادویه قیمه Persian Stew Spice Blend

62,400 تومان585,000 تومان
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ادویه کتلت

52,800 تومان495,000 تومان
اتمام موجودی
انتخاب گزینه‌ها این محصول دارای انواع مختلفی می باشد. گزینه ها ممکن است در صفحه محصول انتخاب شوند

ادویه گوجه Tomato Spice

تومان