پودر غوره «یک ریشه»؛ این چاشنی ترش و طبیعی چه خاصیتی دارد؟

ترشی سالم، بدون سرکه و افزودنی برای طعم‌بخشی به غذا و حفظ سلامت

پودر غوره یکی از ترش‌ترین و خوش‌عطرترین چاشنی‌های طبیعی در آشپزی ایرانی است. این پودر از غوره‌های سبز و تازه انگور تهیه شده که پس از خشک‌کردن، آسیاب و بدون هیچ‌گونه افزودنی بسته‌بندی شده‌اند. پودر غوره «یک ریشه» یک انتخاب عالی برای کسانی است که به‌دنبال طعم ترش ملایم، بدون افزودنی شیمیایی یا اسیدیته‌ی زیاد سرکه هستند. این محصول علاوه بر کاربرد گسترده در غذاهایی چون قیمه، خورشت کرفس، انواع کوکو و سالاد، خواص درمانی نیز دارد.

از کاهش چربی خون گرفته تا بهبود عملکرد گوارش، پودر غوره همیشه یکی از پیشنهادهای طب سنتی برای افزودن طعم و خاصیت به غذا بوده است. در صورتی که به دنبال چاشنی‌ای هستید که هم مزه غذا را بالا ببرد و هم برای کبد، معده و فشار خون مفید باشد، پودر غوره یک گزینه مطمئن است.

ویژگی‌های پودر غوره «یک ریشه»

• تهیه‌شده از غوره تازه و خشک‌شده به‌صورت بهداشتی

• فاقد نمک، سرکه یا اسید خوراکی

• مناسب رژیم‌های کم‌چرب و کم‌نمک

• طعمی ترش، طبیعی و بدون تندی اضافه

• مناسب انواع خورش، کوکو، آش، سالاد و ترشی

• آسیاب‌شده تازه، بافت نرم و رنگ طبیعی

• بسته‌بندی زیپ‌دار برای حفظ عطر و کیفیت محصول

پودر غوره «یک ریشه»؛ چاشنی طبیعی و سالم برای همه غذاها

غوره، میوه نارس انگور، دارای طبع سرد و خشک است و در طب سنتی برای پاک‌سازی کبد، کاهش حرارت بدن و کمک به هضم بهتر توصیه می‌شود. پودر غوره «یک ریشه» بدون ترکیب با نمک یا اسید، تنها از غوره خالص تهیه شده است. این چاشنی، جایگزینی طبیعی و سالم برای سرکه یا آبغوره‌های فرآوری‌شده محسوب می‌شود و در پخت انواع غذاهای ایرانی، طعم ترش دلچسبی ایجاد می‌کند.

در سالاد شیرازی، کوکو سبزی، یا خورشت قیمه می‌توان از این پودر استفاده کرد و طعم غذا را به سطحی کاملاً جدید برد. همچنین برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف نمک یا چربی در رژیم غذایی هستند، افزودن پودر غوره به غذا، علاوه بر مزه، خواص درمانی نیز به همراه دارد.

نحوه استفاده:

در خورش‌ها: یک قاشق چای‌خوری پودر غوره را در مراحل پایانی پخت اضافه کنید تا طعم ترش آن حفظ شود
در کوکوها و کوفته: همراه با ادویه‌جات خشک به مخلوط اضافه شود
در سالاد یا ماست: مقدار کمی روی سالاد یا ماست ساده بپاشید
در ترشیجات خانگی: به‌عنوان طعم‌دهنده و رنگ طبیعی استفاده شود

سوالات متداول مشتریان در مورد پودر غوره

پودر غوره برای چه غذاهایی مناسب است؟
خورشت قیمه، کرفس، قرمه‌سبزی، کوکوها و انواع سالادها.

آیا پودر غوره جایگزین آبغوره است؟
بله، مخصوصاً در غذاهایی که نمی‌خواهید رطوبت اضافی داشته باشند.

آیا این محصول شور یا اسیدی است؟
خیر، بدون نمک و اسید خوراکی تهیه شده و طعمی طبیعی دارد.

چگونه آن را نگهداری کنیم؟
در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم آفتاب، در بسته‌بندی اصلی زیپ‌دار.

فواید و خواص کلی پودر غوره

• کمک به کاهش چربی و فشار خون

• تقویت‌کننده عملکرد معده و دستگاه گوارش

• کاهش عطش و حرارت بدن

• مفید برای بیماران کبد چرب

• طعم‌دهنده طبیعی و بدون ضرر برای غذا

موارد منع مصرف پودر غوره

• برای افراد دارای زخم معده، مصرف زیاد توصیه نمی‌شود

• در دوران بارداری با مشورت پزشک مصرف شود

• برای افراد با طبع بسیار سرد، بهتر است همراه با مصلحات مصرف شود

درباره «یک ریشه» و پودر غوره ما

در «یک ریشه»، غوره‌های تازه با دقت انتخاب، شسته و خشک می‌شوند. پس از آسیاب، پودر به‌صورت تازه و بدون افزودنی در بسته‌بندی زیپ‌دار عرضه می‌شود. این پودر نه‌تنها طعم غذاهای شما را بهتر می‌کند، بلکه به سبک زندگی سالم شما نیز کمک خواهد کرد. پودر غوره «یک ریشه»؛ ترکیبی از طعم و سلامت در یک بسته ساده.