ادویه ها
✨ جادوی عطر و طعم در آشپزخانه شما
با مجموعه کامل ادویههای ریشه، طعم، رنگ و رایحه را به هر غذایی بیاورید؛ از ترکیبات اصیل ایرانی تا ادویههای خاص جهانی، همه در یک جا گرد هم آمدهاند.
ادویه ها
✨ جادوی عطر و طعم در آشپزخانه شما
با مجموعه کامل ادویههای ریشه، طعم، رنگ و رایحه را به هر غذایی بیاورید؛ از ترکیبات اصیل ایرانی تا ادویههای خاص جهانی، همه در یک جا گرد هم آمدهاند.
مرتب سازی بر اساس
دانه هل
پودر هل
کندر خوراکی
آیا کندر خوراکی طعم تلخی دارد؟
بله، طعم آن کمی تلخ است اما با ترکیب عسل یا در دمنوش طعم آن متعادل میشود.
آیا مصرف کندر برای همه سنین مناسب است؟
بله، اما برای کودکان زیر ۵ سال یا زنان باردار حتماً با نظر پزشک مصرف شود.
بهترین زمان مصرف کندر چه زمانی است؟
ناشتا یا پیش از خواب، بسته به هدف مصرف (تقویت ذهن یا آرامش).
آیا کندر خوراکی «یک ریشه» شیمیایی است؟
خیر، این محصول ۱۰۰٪ طبیعی و بدون افزودنی است.
آیا میتوان کندر را آسیاب کرد؟
بله، خشک و تمیز است و قابلیت آسیاب دارد.
اسلایس موسیر
-
-
تهیهشده از موسیر تازه کوهی
-
خردشده به صورت اسلایسهای نازک و یکدست
-
خشکشده با روش طبیعی بدون افزودنی شیمیایی
-
عطر قوی و طعم طبیعی موسیر تازه
-
مناسب برای ماست موسیر، ترشی، سوپ، خورشت و پلو
-
کندر آتشی
-
۱۰۰٪ طبیعی و بدون هیچ افزودنی
-
تهیه شده از صمغ درخت Boswellia sacra
-
مناسب برای دود کردن در فضای منزل، عبادتگاه یا جلسات درمانی
-
دارای خواص ضد استرس و ضد افسردگی
-
ضدعفونیکنندهی طبیعی فضا
-
تسکیندهندهی سردرد، سرفه و گرفتگی سینوسها
-
آرامشبخش، متمرکزکننده و مناسب برای بهبود خواب
برگ آویشن
در آشپزی:
در خورشتها، سوپها، کوکو و کباب، در انتهای پخت کمی آویشن خشکشده اضافه کنید.
در دمنوش:
یک قاشق چایخوری آویشن را در آب جوش دم کنید. میتوانید با لیموترش و عسل ترکیب کنید.
در چای:
به چای دمکرده کمی آویشن اضافه کنید. هم عطر و طعم خاصی میدهد، هم برای گلودرد مفید است.
در ماکارونی و پیتزا:
در انتهای پخت، کمی برگ آویشن روی ماکارونی و پیتزا بپاشید. عطرش بینظیر میشود.
در درمانهای طبیعی:
برای کاهش سرفه و التهاب گلو، دمنوش آویشن بنوشید یا با بخور آویشن گلو را نرم کنید.
پودر موسیر
-
کمک به بهبود هضم غذا
-
دارای خواص ضدباکتری و ضدعفونیکننده
-
منبع طبیعی آنتیاکسیدانها
-
کمک به کاهش کلسترول و قند خون
-
تقویت سیستم ایمنی بدن
پودر آویشن
دانه زیره سیاه
-
کمک به کاهش وزن و چربی شکم
-
بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ
-
ضد اسپاسم و تسکین دردهای قاعدگی
-
افزایش متابولیسم و بهبود سوختوساز بدن
-
خواص ضدباکتری و تقویت سیستم ایمنی
-
کمک به کاهش کلسترول و قند خون
-
تسهیل در هضم غذاهای سنگین و چرب
اسلایس سیر
-
تقویت سیستم ایمنی بدن بهدلیل ترکیبات آلیسین
-
کاهش کلسترول و فشار خون
-
خاصیت آنتیبیوتیک طبیعی و ضد ویروس
-
کاهش التهاب و درد مفاصل
-
بهبود عملکرد دستگاه گوارش و ضد نفخ
-
پیشگیری از سرماخوردگی و آنفلوآنزا
پودر زیره سیاه
-
کمک به هضم غذا و رفع نفخ
-
کاهش کلسترول و تنظیم قند خون
-
خاصیت ضدباکتری و ضدعفونیکننده طبیعی
-
منبع طبیعی آنتیاکسیدان و تقویت سیستم ایمنی
-
کمک به کاهش التهاب و دلدرد
پودر سیر
بازدید های اخیر شما
ادویه ها
ادویهها؛ قلب تپنده آشپزی در فروشگاه ریشه
آشپزی چیزی فراتر از پختوپز است؛ یک هنر است که با ادویهها جان میگیرد. در فروشگاه اینترنتی «ریشه»، ما این هنر را با ارائهی مجموعهای کامل از ادویهها کاملتر کردهایم. این مجموعه به گونهای طراحی شده که پاسخگوی هر سلیقه، ذائقه و سبک آشپزی باشد؛ از غذاهای سنتی ایرانی تا غذاهای مدرن و بینالمللی.
چه محصولاتی در دسته ادویهها پیدا میکنید؟
۱. ادویه آسیاب شده: ادویههایی که آماده مصرف هستند و طعم یکنواخت و سریع به غذا میدهند؛ مثل دارچین، فلفل سیاه، زردچوبه و زنجبیل.
۲. ادویه آسیابنشده: مخصوص کسانی که عاشق بوی تازهی ادویه هستند؛ مانند بادیان ستارهای، اسلایس سیر، برگ بو و تخم شنبلیله.
۳. ادویه ترکیبی: ترکیبهایی آماده برای طعمی حرفهای و متعادل؛ مثل ادویه آبگوشت، تندوری، فستفود و خورشت قرمهسبزی.
۴. ادویههای خاص: محصولات ارزشمند و کمیاب؛ مثل زعفران یا ادویه گوجه که عطر و رنگی بینظیر به غذا میدهند.
۵. ادویههای محلی: طعمهای اصیل و منطقهای از شمال تا جنوب ایران؛ ادویههایی که فرهنگ یک منطقه را به سفرهی شما میآورند.
۶. ادویههای مخصوص غذاها: ترکیبهای تخصصی برای هر غذا؛ مثل ادویه مخصوص کباب، قیمه، قرمهسبزی، مرغ و ماهی.
چرا ادویههای ریشه خاص هستند؟
تهیه شده از مواد خام باکیفیت و تازه.
بدون رنگ مصنوعی، اسانس یا مواد نگهدارنده.
ترکیب علمی و دقیق برای حفظ طعم واقعی.
بستهبندی بهداشتی و ماندگاری بالا.
برای چه کسانی مناسب است؟
آشپزهای خانگی که میخواهند تجربهای جدید در آشپزی داشته باشند.
رستورانها و کترینگهایی که به دنبال کیفیت پایدار و طعم حرفهای هستند.
عاشقان طعم و عطر طبیعی که میخواهند غذاهایشان اصیلتر و خوشعطرتر باشد.
چطور انتخاب کنید؟
اگر سرعت برایتان مهم است، ادویههای آسیاب شده گزینهای عالیاند.
اگر به طعم و بوی تازه اهمیت میدهید، ادویههای آسیابنشده را امتحان کنید.
برای غذاهای خاص، از ادویه مخصوص همان غذا استفاده کنید.
و اگر میخواهید طعمی اصیلتر را تجربه کنید، به سراغ ادویههای محلی بروید.
تنوعی بیپایان برای هر طبع و سلیقه
در ریشه، از ادویههای پرکاربرد مثل فلفل و زردچوبه گرفته تا ترکیبات خاصتر مثل ادویه بحرینی یا سماق سیاه را خواهید یافت.
کیفیت، رمز اصلی طعم ماندگار
ما باور داریم که طعم واقعی از مواد تازه و خالص میآید؛ به همین دلیل تمام فرآیند تهیه و بستهبندی ادویهها در ریشه با وسواس و رعایت استانداردهای بهداشتی انجام میشود.
تجربهای متفاوت در آشپزی
با ادویههای ریشه، آشپزی تنها یک کار روزمره نیست؛ فرصتی است برای خلق طعمی ماندگار، تجربهی فرهنگهای مختلف و لذت بردن از عطر طبیعی مواد.
پشتیبانی و راهنمایی
اگر در انتخاب ادویه مناسب شک دارید، میتوانید از راهنمای طعمشناسی ریشه یا مشاوره رایگان ما استفاده کنید.
چرا مشتریان به ریشه برمیگردند؟
کیفیت واقعی، قیمت منصفانه، بستهبندی حرفهای و ارسال سریع تنها بخشی از دلایل است؛ مهمتر از همه، طعمی است که در هر وعده غذا احساس میشود.
آخرین نظرات