ادویه ها
✨ جادوی عطر و طعم در آشپزخانه شما
با مجموعه کامل ادویههای ریشه، طعم، رنگ و رایحه را به هر غذایی بیاورید؛ از ترکیبات اصیل ایرانی تا ادویههای خاص جهانی، همه در یک جا گرد هم آمدهاند.
ادویه ها
✨ جادوی عطر و طعم در آشپزخانه شما
با مجموعه کامل ادویههای ریشه، طعم، رنگ و رایحه را به هر غذایی بیاورید؛ از ترکیبات اصیل ایرانی تا ادویههای خاص جهانی، همه در یک جا گرد هم آمدهاند.
مرتب سازی بر اساس
ادویه قیمه مجلسی
کنجد سفید
پودر فلفل قرمز ایرانی
-
کمک به بهبود گردش خون
-
خاصیت ضدالتهابی و ضدباکتری
-
افزایش متابولیسم و کمک به کنترل وزن
-
منبع طبیعی آنتیاکسیدان
-
کمک به بهبود هضم غذا
برگ بو
آیا برگ بو طعم تندی دارد؟
خیر، برگ بو طعم ملایم و خوشبو دارد و از آن برای افزودن عطر به غذا استفاده میشود.
آیا این برگ بو برای گیاهخواران مناسب است؟
بله، برگ بو یک ریشه کاملاً گیاهی و مناسب رژیمهای گیاهخواری و وگان است.
در چه غذاهایی میتوان از برگ بو استفاده کرد؟
برگ بو در انواع خورشها، سوپها و پلوها بهویژه در غذاهای ایرانی کاربرد دارد. همچنین میتوان آن را در بعضی از غذاهای دریایی و مرغی نیز استفاده کرد.
آیا این محصول بدون مواد شیمیایی است؟
بله، برگ بو یک ریشه کاملاً طبیعی و بدون مواد شیمیایی و نگهدارندهها است.
چطور طعم برگ بو را در غذا بهتر کنیم؟
برای بهترین نتیجه، برگ بو را هنگام پخت غذا درون خورشها یا سوپها بیندازید و قبل از سرو، آنها را خارج کنید تا عطر و طعم آنها بهطور کامل در غذا آزاد شود.
نشاسته ذرت
-
غلیظکردن سوپ، سس و خورشتها
-
ایجاد بافت نرم و لطیف در کیک و شیرینی
-
تهیه دسرهایی مانند فرنی، پودینگ و کرم کارامل
-
قابل استفاده در ماسکهای پوستی خانگی برای لطافت و روشنکنندگی
ادویه خورشت قرمه سبزی
-
در قرمه سبزی سنتی: نیم قاشق چایخوری به سبزی در حال تفت اضافه کنید، یا در انتهای پخت برای طعمدهی نهایی.
-
در خورشهای ترکیبی مثل خورش کرفس یا لوبیا سبز: برای ایجاد لایههای عطری مشابه قرمه سبزی استفاده کنید.
پودر انبه
در آشپزی ایرانی معمولاً برای طعمدار کردن انواع خوراکهای گوشتی، مرغ، ماهی و ترشیها از پودر انبه استفاده میشود. در کنار این، طعم ترش و معطر آن در غذاهای هندی و آسیای جنوب شرقی نیز جایگاه ویژهای دارد.
ادویه مرغ مجلسی
دانه چیا
ادویه گراماسالا
در یک ریشه، ادویهها با دقت و وسواس خاصی انتخاب میشوند. ادویه گراماسالا از تازهترین و باکیفیتترین مواد اولیه تهیه میشود تا طعم و عطر طبیعی آن به بهترین نحو حفظ شود. این ادویهها بدون مواد شیمیایی و نگهدارنده، بهطور طبیعی و در شرایط بهداشتی تولید میشوند. بستهبندی زیپدار ادویهها، طراوت و کیفیت آنها را برای مدت طولانی حفظ میکند. با خرید ادویه گراماسالا یک ریشه، طعم اصیل و طبیعی غذاهای هندی را به خانه خود بیاورید.
اسلایس پیاز خشک
-
-
سرشار از آنتیاکسیدانها و ترکیبات ضدالتهابی
-
کمک به بهبود گردش خون و کنترل قند خون
-
ضد باکتری طبیعی و تقویتکننده سیستم ایمنی
-
کمک به کاهش کلسترول و سلامت قلب
-
مفید برای هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
-
چوب دارچین مرغوب
-
کمک به بهبود گردش خون
-
خاصیت ضدباکتری و ضدعفونیکننده
-
کمک به کنترل قند خون
-
کاهش التهاب و دردهای مفصلی
-
آرامبخش و ضد استرس
آخرین نظرات